Ingredienti:
3 uova
Succo di ananas
Ananas a fette
Un bicchiere di latte
2 cucchiai di olio
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero con le fruste elettriche,
poi unire l olio, il latte, il succo di ananas, farina.
Versare in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato
il composto e disporre sul composto le fettine di ananas e cuocete in forno a 180
gradi per 40 minuti.
Quando il panettone è cotto, lasciarlo raffreddare, mettere
in un piatto da portata, quindi cospargete la superficie con zucchero a velo.
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