Livello difficoltà :basso
Ingredienti:
• 100 g di zucchero di canna
• 2 uova biologiche
• 100 g. di farina biologica
• fragole (del mio giardino :))
• Panna fresca
• Liquore fragolino ( fatto da me :))
Preparazione:
Lavate le fragole sotto abbondante acqua corrente e lasciarle nel liquore fragolino per 15 minuti.
Preparate il Pan di Spagna con 100g di zucchero di canna, 100 g di farina e 2uova e infornare a 180 gradi per 20 minuti.
Ora montante la panna e Prendete metà della panna montata e un po’ di fragole tagliate a pezzi piccoli e cospargete il pan di spagna.
Chiudete la torta con un altro disco di pan di spagna e cominciate la decorazione della torta.
Con la panna montata restante ricoprite il vostro dolce.
Prendete le fragole rimaste, tagliatele a metà e guarnite la superficie.
Lasciate riposare in frigo almeno 30 minuti e servite!
