Aglio "profumato"

Ingredienti:

• 300g. di aglio fresco;
• 400g. di patate;
• pancetta;
• origano e maggiorana

Svolgimento

In un tegame far soffriggere l’aglio fresco tagliato con la pancetta in un po’ d’olio, poi aggiungere le patate tagliate a dadi con gli odori e far insaporire per qualche minuto e infine aggiungere due bicchieri d’acqua.

Quando il tutto è cotto, accompagnarlo con delle fette di pane.

ps.Le proprietà sono quelle dell’aglio normale ma molto più potenziate. E’ considerato una medicina più che un alimento.

Rende più fluido il sangue, abbassa la pressione e favorisce l’eliminazione del colesterolo. E’ il vegetale più efficace nella prevenzione delle malattie cardio-circolatorie.