Panettone con noci e cioccolato

Ingredienti 180 g di burro fuso 220 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 pizzico di cannella in polvere 4 uova 2000 g di farina00 setacciata 1 bustina di lievito x dolci setacciato 200 g di noci macinate 300 g di cioccolato fondente tritato Procedimento in una ciotola mettere lo zucchero,il sale,la cannella,la vanillina,il burro e le uova,mischiare con il frullatore finche' non diventa crema. aggiungere poi la farina e mischiare, le noci e mischiare,il cioccolato e mischiare e per ultimo mettere il lievito. versare l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato. cuocere in forno preriscaldato e ventilato per 40/45 minuti a 180°(controllare la cottura con uno stecchino).una volta fredda sformarla e spolverizzarla di zucchero a velo.