Hamburger 🍔

Ingredienti:

500gr di farina 00 Latte 300ml Lievito di birra 10gr 50 gr di burro 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di miele sesamo

Procedimento

Versare nella planetaria Il burro ,miele, lo zucchero il lievito Impastare per 5 minuti , poi versare il latte e la farina , lasciare lievitare per 2 ore. Formare delle palline di 30 gr l'uno e passarle nel semi di sesamo , lasciare lievitare per 1 ora. Infornare per 15 minuti a 180°